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薬膳マイスター養成講座

「薬膳」とは、東洋医学や漢方の考えをもとに、身体の機能に働きかけて体調を整える、中国生まれの健康料理。そんな「薬膳」に「おいしさ」と「作りやすさ」をプラスし、まったく新たなカタチにアレンジされたのが「日本型薬膳=和漢膳」です。身近な食材を中心にしたレシピで、毎日の食生活に気軽に取り入れられるので、ご家族の健康維持に、また美容やダイエットに今すぐ役立てられます。

 

こんな方におすすめの講座です
●ご自身やご家族の健康を管理し、病気を予防したい方 
●子どもの成長と食生活が気になる方
●食育に興味がある方 
●和漢膳の知識を身につけ、幅広く活躍したい方 
●栄養士、食品メーカー勤務など食関係の仕事に従事されている方
●医療や健康に関する仕事に従事されている方


受講のポイント
その1 日本の薬膳指導の第一人者が監修・指導!薬膳の「おいしいノウハウ」がぎっしり!

その2 漢方・薬草の知識も得られ、調理の課程がよくわかるテキスト&DVD教材!

その3 「国際薬膳食育師3級」の資格を認定!


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